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此外，《报告》显示，新一代消费者更追求食物的易获得性与高性价比，“口红效应”（低价产品偏爱趋势）愈发凸显，对未来收入预期的降低，让廉价的非必要之物对消费者起到了心灵安慰的作用。

这种现象表明，未来餐饮市场中，人们的消费倾向逐步返璞归真，过度营销不再是引流的万能手段。“第四消费时代”的朴素主义、实用主义、本土化特征开始冒头。消费者将更加青睐高质量、高性价比的餐饮体验。

“高端餐饮‘下凡’选择团购、限时促销，是顺应中国消费思维和消费习惯变化而进行的一些调整。在消费走低的情况下，高端餐饮既要讲质价比，也要考虑性价比。”朱丹蓬对此趋势表示赞同，并预测高端餐饮未来还有更多的价格下调空间。