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打沙练了将近一个月，师父说可以了，开始让我打水。一打水，水就落了我全身，我说这要是铁水，那我身上还能有一块好地方吗？我问老师：" 打铁花的感觉跟打沙比较像，还是跟打水比较像？" 他说是打沙的感觉，我就放了那么一点心。

练习打水的目的是感受水落在身上的感觉，必须把水打成水雾，我才可以上场。

铁花有 " 三打三不打 "，" 三打 " 是丰年打、喜庆打、盛世打，" 三不打 " 则是歉年不打、战乱不打、国丧不打。在过去，几十年也打不了一次铁花。现在年年都可以打，但杨老师他们一直苦于缺少合适的场地。

练习一个月后，我们找到一片沙漠，搭建柳枝花棚，准备真正打一场铁花。

柳枝花棚的搭建涵盖了 " 一元两仪四象五行八卦 "，是杨建军查阅古籍、遍访道观还原出来的。（图 /@江寻千）

杨建军老师的儿子跟师兄们说：" 首先你们要保护好师妹，其次要保护好自己。她是个新手，她打铁花的时候你们离远点。" 大哥们都挺有勇气的，我很感谢他们敢跟一个新手一起打铁花。

老师也总结了很多惨痛的教训。鉴于以前受伤的案例，现在表演者会戴护目镜，把裤腰扎紧，穿鞋套，还会戴帽子。帽子是用葫芦瓢做的，谐音福禄，既能保护头部，又有吉祥的寓意。

一场铁花四五十次的击打，不可能每次都完美，1600 摄氏度的铁水就算达到了足够的高度，落下来也有两三百摄氏度。只不过铁水滴落在皮肤上，会迅速弹开，不像做饭时溅出的油那样一直粘着你烫。实际上，光膀子是最安全的，如果穿着衣服，铁水弹不开，反而容易受伤更重。

铁水落在皮肤上，会自动弹开。（图 /@影视飓风）

毕竟是第一次打铁花，真正要上场的时候我还是挺害怕的，特意查好了最近的医院在哪。开场之前，依照传统要在花棚下面烧香祈福，除了求国泰民安、风调雨顺外，还会求太上老君保佑表演者不要受伤。

我以为打铁花最难的是把握好力度，但其实是克服恐惧。

真正打上铁花的那一刻，我的大脑一片空白，好在有之前练习的肌肉记忆，不至于失败，但前三下都没有打得很好。为了安全，表演者是不可以抬头看的，打完一棒就要赶快躲开，我后来看到最初的几条素材，我的表情都挺扭曲的，哈哈。

之前考虑过请粉丝来现场看我打铁花，由于担心我打不好会伤到他们，所以这场打铁花的观众只有杨建军老师团队和我团队的小伙伴。虽然我自己看不到，但能听到他们的欢呼声在我打得好时更起劲，我就更有劲头了。

打完一棒之后，不能抬头看，要赶快回去接下一棒。（图 /@江寻千）

打到快结束，左手已经拿不起来木棒了，我回来休息了一会儿，还是打完了全场。

结束以后，手都是黑的，洗干净后看到铁花烫过的地方是白的，把皮给烫紧了的感觉。透过衣服的烫伤稍微严重些，到现在还有一个小疤。

我确实没有想到打铁花的视频会有这么多人关注。大家跟我当初看到打铁花的感觉应该是一样的吧，因为它的美特别有冲击感，总能让人热泪盈眶。

非遗传承人，不愿收学费

很多人惊讶于我学技能很快，" 好像什么都会 "。其实，主要是因为我学过画画，选择的大多数技能都和美术或造型有关，就会好上手一些。

江寻千从竹子开始做起的纸鸢。（图 / 新周刊记者摄）

我发现很多非遗技艺是可以触类旁通的，快的话甚至三四天就能学会。比如通草花、缠花、绒花等，材料不一样，但制作方法有很多相似之处。

当然，我也不是什么都能速成的，比如糖画就学了三四个月。

用糖画画跟用笔完全不一样，好比拿着一个大拖把在小田字格上写字。糖水刚滴下来时，有指甲盖那么粗，移动的速度越快、勺子放得越高，线条就会越细。熬糖的温度也需要精准把控，太烫了会流动得很快，太冷了又容易凝固，我失败了好多次。

江寻千家中书架上的各种参考书。（图 / 新周刊记者摄）