市场监管总局将开展网络订餐服务食品安全专项
时间:2018-09-30 07:03 来源:网络整理 作者:墨客科技 点击:次
市场监管总局办公厅近日发布通知，将自2018年10月初至2019年1月底，在全国范围内开展为期4个月的网络餐饮服务食品安全专项检查。据悉，检查有两项重点： 一是网络餐饮服务第三方平台提供者落实《办法》要求情况：设立的分支机构全部向所在地食品安全监管部门备案；对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查登记，通过严格审查杜绝无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务的行为；公示入网餐饮服务提供者的食品经营许可证和名称、地址、食品安全量化分级信息，菜品名称和主要原料名称等。 二是入网餐饮服务提供者落实《办法》要求情况：具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证；按照许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动；在本店的加工操作区内加工食品；按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求，加强原料采购、设施设备、从业人员、环境卫生、清洗消毒等管理，规范加工制作过程等。 据人民网 (责任编辑：admin) |