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　　通讯员 邓振发

　　武义新闻网讯 入夏以来,天气炎热,食品质量安全隐患不断凸显。为防范化解风险，近日，壶山街道食安办联合壶山市场监管所开展了夏季食品药品安全专项整治行动。

　　管好群众“菜篮子”。认真开展夏季食品安全大检查，以群众日常大宗消费食品、儿童食品、休闲食品、节日食品以及地方特色食品等为重点品种，以城乡结合部、农村地区等为重点区域，以农副产品批发市场、农贸市场为重点对象，加大监督检查力度。严格落实食品经营者进货查验记录制度，强化食品经营者主体责任，规范食品加工行为，严防假冒伪劣食品、三无食品和不合格食品流向餐桌。

　　守好群众“肉案子”。深入开展猪肉市场专项整治，以大型商超检查为基础，重点对农贸市场及市场周边的猪肉经营摊点进行检查，尤其是将农村小菜场作为重点监管对象。检查各猪肉经营户是否证照齐全，所售猪肉是否具有检验检疫公章，是否落实进货查验、索证索票、质量把关、质量承诺、不合格肉品退市等制度。严厉查处和打击经营含“瘦肉精”等不合格猪肉的违法行为。

　　看好群众“酒坛子”。扎实开展酒类食品质量安全专项整治，以酒类食品生产加工小作坊、销售者及餐饮服务提供者为重点对象，以散装销售的白酒和小作坊生产的白酒以及餐饮服务单位的自酿酒等酒类食品为重点食品，着重检查经营环境是否整洁，经营场所是否符合条件，同时要求各单位严格落实索证索票、进货查验、追溯信息记录等制度，销售的散装白酒容器上要标明名称、度数、生产厂家及售价等。