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　　2023年，公司营业收入现金比为109.67%，净现比为52.69%。

　　营运能力方面，2023年，公司公司总资产周转率为0.28次，上年同期为0.31次（2022年行业平均值为0.62次，公司位居同行业14/15）；固定资产周转率为2.23次，上年同期为2.17次（2022年行业平均值为3.51次，公司位居同行业12/15）；公司应收账款周转率、存货周转率分别为304.90次、2.50次。

　　2023年，公司期间费用为3.21亿元，较上年同期减少3027.91万元；期间费用率为13.09%，较上年同期下降0.68个百分点。其中，销售费用同比下降10.38%，管理费用同比增长1.77%，研发费用同比增长42.22%，财务费用由去年同期的-1.05亿元变为-1.01亿元。

　　资料显示，研发费用的变动主要因为报告期健康益生榨菜新产品开发与产业化、长江上游榨菜优势特色产业集群一产业链标准化建设项目投入增加。

　　资产重大变化方面，截至2023年年末，公司其他流动资产较上年末减少46.67%，占公司总资产比重下降9.66个百分点；交易性金融资产较上年末增加62.66%，占公司总资产比重上升7.71个百分点；货币资金较上年末增加7.78%，占公司总资产比重上升2.27个百分点；固定资产较上年末减少7.94%，占公司总资产比重下降1.29个百分点。

　　负债重大变化方面，截至2023年年末，公司其他应付款(含利息和股利)较上年末减少43.00%，占公司总资产比重下降1.25个百分点；合同负债较上年末减少62.60%，占公司总资产比重下降1.19个百分点；应交税费较上年末减少61.35%，占公司总资产比重下降0.57个百分点；应付职工薪酬较上年末减少31.61%，占公司总资产比重下降0.25个百分点。

　　从存货变动来看，截至2023年末，公司存货账面价值为4.95亿元，占净资产的6.01%，较上年末增加2492.77万元。公司本期没有计提存货跌价准备。

　　2023年全年，公司研发投入金额为1105.76万元，同比下降13.11%；研发投入占营业收入比例为0.45%，相比上年同期下降0.05个百分点。此外，公司全年研发投入资本化率为0。

　　在偿债能力方面，公司2023年年末资产负债率为5.99%，相比上年末下降3.85个百分点；有息资产负债率为0%。

　　2023年，公司流动比率为16.11，速动比率为14.96。

　　年报显示，2023年年末公司十大流通股东中，新进股东为富国研究精选灵活配置混合型证券投资基金、汇添富基金管理股份有限公司-社保基金四二三组合，取代了三季度末的中证500交易型开放式指数证券投资基金、农银人寿保险股份有限公司-分红保险交行托管专户。在具体持股比例上，香港中央结算有限公司、陈增淑、汇添富消费行业混合型证券投资基金持股有所下降。

　　筹码集中度方面，截至2023年年末，公司股东总户数为10.81万户，较三季度末下降了2112户，降幅1.92%；户均持股市值由三季度末的16.52万元下降至15.26万元，降幅为7.63%。

　　指标注解：

　　市盈率

　　=总市值/净利润。当公司亏损时市盈率为负，此时用市盈率估值没有实际意义，往往用市净率或市销率做参考。

　　市净率

　　=总市值/净资产。市净率估值法多用于盈利波动较大而净资产相对稳定的公司。

　　市销率

　　=总市值/营业收入。市销率估值法通常用于亏损或微利的成长型公司。

　　文中市盈率和市销率采用TTM方式，即以截至最近一期财报（含预报）12个月的数据计算。市净率采用LF方式，即以最近一期财报数据计算。

　　市盈率为负时，不显示当期分位数，会导致折线图中断。