“潍坊十大文化符号”公布!(2)
时间:2024-01-03 20:55 来源:网络整理 作者:墨客科技 点击:次
朝天锅 朝天锅是我市传统名吃,起源于清代乾隆年间的民间早市,以“逢二排七大集间,白浪河畔人如山。寒流雪翻火正红,下水香锅面朝天”闻名,朝天锅肉肥而不腻,汤清淡而不浑浊。经过不断改进,1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”“山东名小吃”。2014年,在山东17地市代表菜评选活动中,朝天锅成为潍坊代言菜。 符号10 东镇沂山 沂山,古称海岱、海岳,为中国东海向内陆的第一座高山,有“大海东来第一山”之说,素享“沂山为五镇之首”的盛名。沂山风景区是国家级森林公园,生态资源优良,森林覆盖率高达98.6%以上,2020年12月成为国家5A级旅游景区。东镇沂山祭仪为国家级非物质文化遗产代表性项目。 (责任编辑:admin) |
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