都江堰全力推动食品安全“两个责任”见成效
时间:2023-12-17 20:27 来源:网络整理 作者:墨客科技 点击:次
为进一步提升食品安全管理水平,全面全力提升食品安全保障能力,今年以来,四川省都江堰市市场监管局多措并举推进落实食品安全“两个责任”。 为更好促进餐饮行业品质提升,擦亮都江堰“夜啤酒”名片、“天府国际会客厅”招牌,都江堰市市场监管局着力开展餐饮品质提升行动,以特色餐饮街区、旅游景区周边餐饮为重点,按照改造一批、提升一批的要求推进后厨整改,建设规范化、标准化、智慧化的景区餐饮“明厨亮灶”示范工程,推动旅游景区餐饮信用监管和等级评价,提高餐饮质量安全透明度,提升餐饮消费体验感。 都江堰市在全省创新建立投诉举报“1+6+17”模式,以1个投诉举报中心为主阵地、6个消费维权服务分中心为分支、17家消费维权站为哨点,组建消费维权快速反应梯队,采取“模拟推演+实战问答”等方式进行演练,确保快速反应、高效处置,全方位、全时段保障消费者合法权益。同时,为提高都江堰市食品安全行业主管单位管理能力、监管部门监管能力和镇(街道)属地管理能力,推动餐饮单位落实主体责任,都江堰市还邀请食品安全监管和应急处置专家以“食品安全风险防控及应急处置措施”为主题开展食品安全培训,推动“四方”责任落实,各司其职,及时发现并化解食品安全风险隐患。(陈艳) (责任编辑:admin) |