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　　11月27日,吴忠市利通区食安委开展食品安全事故Ⅳ级应急演练桌面推演。利通区食安办、卫计局、农科局及利通区公安分局等10个单位全程参演。利通区食安委成员单位、乡镇食品安全专干、大型餐饮单位和学校、幼儿园负责人等150余人观摩演练。

　　此次演练以某校38名学生食用剩米饭引起的群体性食物中毒事件为背景，以桌面推演形式重点演示事件发生与报告、扩大应急、事故分级响应、应急终止、新闻发布五大场景。演练设置9个科目、9个情景事件、19个问答题、42个回答要点，成立综合协调组、事故调查组、医疗救治组、维护稳定组、新闻宣传组等8个演练组，分层次、逐科目、全流程模拟演练，整个演练全程历时一个半小时。参演过程中，各部门及相关单位各司其职、协调配合、快速反应，达到了以练代战的目的。（记者 张丽坤）