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见习记者 吴孟秋 实习生 姜路婷

为了传承淳安辣椒酱制作工艺，他主动放弃高薪，返乡创业，继承父辈对土地坚守的品格，用自己勤劳的双手，从秀水千岛中汲取原生态的精华，传承创新“梓桐四宝”，创立“娘心”品牌，他就是乡野织梦的“新农人”程胜军。

走进娘心生态农品馆，只见展柜上梓桐特色的农产品琳琅满目，手工粉丝、“娘心”辣酱、豆腐乳、玉米粿一应俱全，游客正在农品馆负责人徐宝凤的介绍下选购农产品。“我们馆里的农产品是比较丰富的，其中梓桐辣酱、豆腐乳、手工非遗粉丝是我们的主打产品。特别是辣酱，有十几种口味呢，特别受大家欢迎。”

其实在千岛湖娘心生态农业有限公司创办之前，程胜军只是工作之余帮忙销售大山里的农产品。但看到村民因此收入增多，程胜军的“私心”越来越大了，他希望借助销售平台为村里的农产品打开一条“通道”，能服务更多农户，助力共同富裕。于是，2018年程胜军毅然辞职回家做起了辣酱，一步步向着心中“农夫”梦前行,凭借自身过硬的技术，带领身边的人做起了淳安辣椒酱，帮助农户增收致富。

公司员工叶卫青就是一位受程胜军影响的人：“我是梓桐陈家源村的，以前在温州工作，现在父母年纪都大了，于是决定回乡工作。回来时，酱坊刚好开起来，我了解到程老板做得不错，于是就加入他们一起做起淳安辣椒酱，这样一来既能照顾老人，也能有一份工作。”

“我想通过我们的努力，把优质的农产品推介给更多人，让农民钱袋子鼓起来。”程胜军说，为追求产品品质，还原辣酱本味，他规定公司辣酱产品必须选用当地种植的黄豆、辣椒等原材料做酱底，加上自制的火腿、野生鱼虾、鲜嫩笋干为辅料，纯手工零添加熬制而成，真正做到还原辣酱本味，坚守记忆里的传统美味。

经过几年的发展，千岛湖娘心生态农业有限公司发展成为集生态种植、农产品收购加工、农事研学等为一体的综合农旅企业。如今，还通过电商直播的方式积极开拓线上销售渠道，以“互联网+”探索乡村振兴新路子。

“我选择做酱，首先是因为梓桐的地理环境适合种植辣椒，还有就是辣酱一直是梓桐的地域性标志美食，所以我要把这份美味传承下去，用粮心品质、良心经营、娘心传承，做好娘心品牌。”程胜军说道。