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江安县食药局、教育局一行到总旗小学校开展安全联合检查

四川新闻网宜宾2月25日讯(李 平 胡永良)2019年2月25日上午,江安县食品药品监督管理局、教育局、工商局、消防大队及四面山镇政府一行8人到总旗小学校开展安全联合检查。

江安县食药局、教育局一行到总旗小学校开展安全联合检查

 

检查组一行首先实地查看了食堂环境卫生、配餐操作、食品留样等,然后查阅食品原料进货渠道和进货台帐、《餐饮服务许可证》、《从业人员健康证》等,并做了现场检查记录。随后还对消防管理工作、学校周边的店铺做了详细督查,严格排查是否存在三无及过期食品。

最后,检查组一致认为该校食堂厨房卫生清洁,工作人员持证上岗,食堂建立健全留样记录、有进货台帐、废弃物处理台帐,安全管理工作到位,一定要保持好这种工作状态。同时也给学校相关负责人提出了一些合理化的建议。

随后,联合检查组在李校长的陪同下又来到该校下辖的骑龙村小开展检查。

通过检查,进一步提高了学校食品安全责任意识,规范食品安全管理,有效消除学校食堂食品安全隐患,确保了广大师生的食品安全和身体健康。

(责任编辑:admin)