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　　剑川县离大理市130公里，剑川木雕已有一千多年的历史，具有浓郁的地方民族特色。春节期间，游客还可以到剑川古城看画展、逛古城、感受白族歌舞等，可以去石宝山打卡，石宝山以南诏和大理国时期的石窟闻名，被誉为“南方的敦煌”。

　　从2023年农历正月初一至正月十六，大理州博物馆、大理州非物质文化遗产保护中心，大理、巍山、弥渡、剑川、宾川、永平、云龙等县市将开展线上和线下非遗项目展示活动，内容涉及歌舞、传统技艺、洞经音乐、书画展等。

白族美食（资料图）。新华网发（杨艳玲 摄）

　　品尝麻辣鲜香 感受美食大理

　　一城一味，在《去有风的地方》剧中，被观众记住的还有轮番出镜的大理美食。剧中，许红豆学做鲜花饼、乳扇并与家人分享的故事，让观众看到了一个逐渐被大理美食治愈的许红豆。

　　大理不仅有风花雪月的美景，还有让人垂涎欲滴的琳琅美食。在源远流长的历史和厚重的文化底蕴滋养中，在勤劳的白族群众手中，诞生了“牛奶做成片片卖、鲜花上餐桌、可以生吃的火腿、一只鸡的多种吃法”等美食。

大理美食火腿（资料图）。新华网发（杨艳玲 摄）

　　“云南十八怪，牛奶做成片片卖。”谈到大理美食，很多人最先想到的就是乳扇。在明末清初，养牛做乳扇已经成为了大理白族的生活常态。乳扇制作方法简单，在盛好的鲜牛奶中倒入一碗酸浆，慢慢升温熬煮，待鲜牛奶逐渐凝结后，如同揉面一般揉成“奶饼”，再把“奶饼”拉薄，一层一层斜着缠绕在两根并列的木棍上，晾干即成乳扇。大理人对乳扇的食用方法至少可以说出五六种，乳扇是大理人的美食，也在旅游业升温中抓住了外乡人的胃。

制作鲜花饼的玫瑰花（资料图）。新华网发（杨艳玲 摄）

　　大理人对花的迷恋则表现在把鲜花做成美食，其中，玫瑰花做的鲜花饼已成为游客追捧的美食之一。清晨，采摘带露珠的玫瑰花，挑选、制馅、团饼、起酥、烘烤，一个酥中带香的玫瑰花饼就做好了，一层一层的酥皮，沾齿即破，香味十足，鲜花饼也成为大理最甜蜜的伴手礼之一，在旅游景区或热闹的街头巷尾随处可见。

永平黄焖鸡（资料图）。新华网发（杨艳玲 摄）

　　剧中，还有一道让许红豆赞不绝口的美食——黄焖鸡。吃黄焖鸡，可以到永平县。吃完黄焖鸡，还可以走博南古道、逛曲硐老街、赏古树名木、品百味美食，感受独一无二的永平。

白族舞蹈（资料图）。新华网发（杨艳玲 摄）

　　大理的美是千姿百态的，春节期间，无论你是以风景为主线，在湖光山色中感受大理独有的柔软时光；或是以民俗民风为目的，在畅游古镇中过一次云卷云舒的诗意生活；又或是来一场人间美味的寻香之旅，你都可以在一半诗意一半烟火中慢煮时光，惬意安然。（完）