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  曾经因贫穷对生活丧失信心的张如福老两口，如今依靠红枣原浆酒生产增收，每日快活酿酒、快活生活，还光荣地成为2018年全省脱贫标兵。

  该村第一书记杜军峰说，2018年，全村人均纯收入10400元，贫困发生率由16.4%下降为1.19%，走出了一条红枣产业带动脱贫致富的新路子。

  目前，佳县全县红枣栽植面积已达82万亩，其中挂果面积40多万亩，有机红枣基地认证30万亩，正常年景红枣产量达4.5�D5亿斤，产值10亿元。红枣加工企业52家、枣业合作社80个，生产有红枣原浆酒、红枣酱、枣片、紫晶枣等系列产品，红枣已成为佳县老百姓脱贫致富的支柱产业。

  “啊太阳，你就一个升哎……”

  77年前的农民歌手李有源在编唱《东方红》时，佳县贫瘠的山塬川茆上除了生命力顽强的红枣树外，是没有苹果树的。近年来，该县抓住陕西省苹果产业向北扩展的机遇，大力发展能迅速帮老百姓增收的山地苹果。

  今年，佳县出台了山地苹果基地建设实施方案，坚持适度规模、农户参与、企业带动、产业融合的原则，采取以奖代补的办法，推动山地苹果产业发展。

  佳县县长杨政介绍说：“对农户建园面积为50-100亩的奖励5000元，百亩以上的每百亩奖励1万元，规模达到一千亩以上的每千亩奖励10万元。2019年全县栽植山地苹果1.78万亩。”

  县委书记刘生胜说，脱贫攻坚以来，佳县按照“长短结合、统筹推进”和“以长带短、以短补长”的思路，大力发展红枣、山地苹果、小杂粮种植、猪牛羊鸡养殖、林下经济、乡村旅游等特色产业，持续打造佳县手工挂面、香谷小米、红枣羊、生态猪肉、手工粉条、山野苦菜等特色农业品牌，力争让有劳动能力的贫困家庭至少有一个长短结合的产业增收项目。

  拓家硷深度贫困村通过大力发展“红枣羊”养殖，2018年总收益达11.5万元，2019年为49户贫困户每户分红2450元。王连沟村两年时间，白绒山羊养殖规模达到400多只，仅此一项户均增收1.5万元以上。

  据悉，佳县目前全县白绒山羊存栏1.3万只，建成年出栏千只羊子养殖基地2个、万头生猪养殖基地1个、万只家禽养殖基地5个。

  旅游业是佳县近年来重点培育、积极扶持的又一个脱贫致富产业。通过充分挖掘沿黄文物古迹景观、黄河山水风光、千年枣林风情、民间原生态文化、红色革命史迹等5大类旅游资源，成功将“闲置”资源培育成致富产业。

佳县“大美石窑”（照片由高波和佳县县委宣传部提供）

  在毛泽东同志1947年转战陕北时曾两次登临的白云山，刘生胜说：“我们目前正着力打造以白云观为主的宗教文化民俗游、泥河沟千年古枣园为主的红枣之乡生态游、黄河水上乐园为主的秦晋峡谷风情游、毛主席转战线路为主的红色革命教育游、赤牛�q陕北民俗为主的民俗文化体验游5大旅游板块，初步构建起了‘全县是景区、处处是景观、村村是景点’的全域旅游格局。”

  此前“一无所有”的穷山沟赤牛�q村，通过打造乡土博物馆、乡土风情演出等，为小小的山村带来了巨大的人流、物流、信息流，也为周边群众带来了前所未有的发展机遇，养殖业、加工业、民宿业等兴旺发展，年待游客达30万人次。

佳县赤牛�q村村民自编自导自演的乡土风情演出（照片由高波和佳县县委宣传部提供）

  赤牛�q村乡土风情演出的演员都是本村村民。每当夜幕降临，100多村民换上演出服，扛起镢头牵上牛，以最质朴的方式演绎“爷爷的爷爷、奶奶的奶奶”们多少辈子多少代的黄土生活。脱了贫、致了富还欢欣鼓舞当了演员的他们，可以告慰“爷爷的爷爷、奶奶的奶奶”们了——咱这穷山沟不仅富了，还红火了！