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　　在这卓越表现的背后，离不开新希望乳业“芯乳业”理念的推动。新希望乳业董事长席刚指出，国内奶业发展存在品类不均衡、产品同质化、营销创新大于技术创新等问题，要解决这些问题的关键，就是传统企业一定要重视研发和科技的创新。目前，这种科技驱动型乳企的“芯乳业”理念也被运用到了新希望乳业安全生产、品质推动的各个环节。

　　今年5月，新希望乳业正式授牌建立四川省重点实验室，并获批成立了国家乳制品加工技术研发专业中心。此外，新希望乳业还屡次获得国家、省部级科技奖项，内部通过科技百人计划，激活科研创新活力，对外联合国内外科研院校成立研发实验室，共建产学研平台，推动建设“乳业全球智库”，不断强化核心竞争力。这些科技平台的落地，不仅为乳制品行业带来了全新科技驱动核心，也为新希望乳业科技型特色乳企的发展路线奠定了坚定的基石。

　　“安全是食品企业的底线，但并不是食品企业的目标。”席刚指出，已经实现“安全”的乳品行业，正向着“优质乳”、“科技乳”的道路大步前行，通过“鲜战略”和“芯乳业”，在安全之上更好满足人民群众对于舌尖上的更高需求，才是乳品企业的“初心”。食品企业只有秉持这一初心，推动自身甚至带动行业的观念进步和转型升级，才能在高质量发展的新时代，把握新的机遇，实现新的发展。