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　　鼓楼街道高度重视食品安全监管工作，严格贯彻落实《食品安全法》，按照“保安全、强监管、促发展”的总体思路，扎实推进食品市场整治工作，采取六项措施，狠抓落实，辖区食品安全保障水平得到全面提升。

　　加强领导。成立了以街道办事处主任为组长，分管副职为副组长的食品安全领导小组，配备了食品安全协管员和食品安全信息员，做到有场所、有制度、有职责。

　　严格责任。完善对各社区、各单位的食品安全目标管理考核工作，分别与各社区、各单位签订了《食品安全责任书》。形成街、居两级监管责任体系，使食品安全各项工作落到实处、收到实效。

　　完善制度。制定出台规章制度，年初制定全年工作计划和实施方案，明确职责分工，使食品安全工作有章可循，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。

　　保障经费。街道对食品安全工作高度重视，把食品安全工作经费列入财政预算，加大对食品安全工作的投入，使食品安全工作经费得到保障。

　　加强宣传。按照食品安全知识进社区、进学校、进企业的要求，该街采取发放宣传资料、出宣传车、办宣传栏、召开专题培训等形式，深入开展食品安全宣传教育，进行食品安全知识和法律法规的宣传，食品安全意识深入人心。

　　强化监管。全街建立协管员和信息员监管网络，覆盖率达100%，明确工作职责。建立健全食品安全日常监管长效机制及食品监管部门协作机制。以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、儿童食品和酒类食品等为重点食品，以两个农贸市场作为重点区域，以食品经营单位为主要对象，配合食品药品监督管理所重点清查“三无”食品和过期霉变食品。以饭店、早餐店、学校食堂等为重点对象，全面清查食品原材料、作业场所和环境，核查从事饮食行业专门人员的从业资格，切实保障群众饮食安全，有效发挥了监管作用。（鲍远锋）